Maak kans tot 4 juni om dit boek te winnen
(Gewonnen door Tina Lambrechts)

Dit kookboek hoort bij het boek ‘Hoe overleef je?’ van dezelfde auteur
Het is uitgegeven door uitgeverij Passie: https://uitgeverijpassie.nl
Je kan dit boek winnen door een mail te sturen naar de redactie van BlauwVlaanderen. Je komt dan automatisch in ons lezersbestand.
Arts Michael Greger liet in de bestseller Hoe overleef je? zien dat een onbewerkt plantaardig dieet het enige wetenschappelijk bewezen dieet is dat zowel ziektes kan voorkomen als omkeren. Om het lichaam optimaal gezond te houden, heeft Greger zijn Dagelijkse Dozijn ontwikkeld: voedingsmiddelen die je elke dag zou moeten eten om jaren aan je leven toe te voegen. In dit kookboek wordt zijn theorie kort uitgelegd en staan meer dan 100 recepten op basis van zijn Dagelijkse Dozijn. Heerlijke en gezonde ontbijtgerechten, tussendoortjes, lunches, soepen, spreads, salades, zoetigheden, dranken en avondmaaltijden met gezonde granen en veel groenten. Bijvoorbeeld heerlijke amandel-chocoladetruffels, aardbeien-bananenijs, brownies en chiapudding. Verrassende ontbijtjes als superfood-ontbijtballetjes, wentelteefjes en chocolade havermout. Lunchen met pompoenpitdip, driezadencrackers of Marokkaanse linzensoep. Dineren met zwarte bonenburgers of bietenburgers, kikkererwtencurrywraps, quesadilla’s of gevulde portobello’s. Met de recepten uit het Hoe overleef je? – kookboek eet je volgens de meeste recente wetenschappelijke adviezen.
Michael Greger is een internationaal bekende arts, voedingsdeskundige en oprichter van de populaire website Nutritionfacts.org. Daarnaast is hij de auteur van de succesvolle wereldwijde bestseller How not to die? en dit kookboek.
Robin Robertson is een voormalig chef-kok met meer dan 20 veganistische kookboeken op haar naam. Zij verzorgde de recepten uit dit kookboek.
Dit kookboek is een aanvulling op Hoe overleef je?, de Nederlandse vertaling van de bestseller How not to die?
Recente reacties