Er wordt wel eens verteld dat je van koffie uitdroogt. Dit is zeker niet zo.
Alleen maar koffie drinken is uiteraard niet goed. Maar met een 4 koppen per dag is niets mis. Er zitten geen calorieën in op voorwaarde dat je er geen melk of suiker in doet. Het is wel gezonder om koffie te drinken waarbij een papieren filter gebruikt is bij het zetten. Koffie bevat namelijk koffievet waarvan je gewicht en het cholesterolgehalte in je bloed sneller stijgen. Dit koffievet wordt echter vastgehouden in een papieren filter.
Van thee moet je sneller gaan plassen dan van koffie. Na het drinken van koffie duurt dat wat langer. Vandaar de misvatting over het vocht ophouden door koffie. Maar wees gerust: hetgeen je erin giet komt er ook wel weer uit.