Omdat de klimaatnoodtoestand is uitgeroepen heeft de Universiteit van Londen besloten om geen rundvlees meer aan te bieden in hun studentenrestaurants. De rundvleesindustrie heeft immers een grote impact op de klimaatsverandering door de hoge CO2-productie, zelfs al leven de koeien biologisch. Er zullen in de plaats meer vegetarische en veganistische maaltijden aangeboden worden. 

Ook wie er nog gebruik wil maken van frisdrank of water in plastic flessen zal voortaan een flinke meerprijs mogen betalen. Zo zullen studenten maar ook de docenten meer gemotiveerd zijn om hun hervulbare drinkbussen mee te nemen. 

Uiteindelijk zijn dit kleine maar heel haalbare maatregelen. En waarom zouden we dit in België ook niet kunnen? 
Het zal trouwens niet alleen het milieu ten goede komen.